Docentes de la Escuela de Ciencias Agropecuarias y Agroindustriales de Yachay Tech se destacan en la Convocatoria Abierta del Fondo de Investigaci\u00f3n para la Agrobiodiversidad, Semillas y Agricultura Sustentable (FIASA 2024), organizado por el por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP.<\/p>\n
El proyecto \u201cUso y desarrollo de la agrobiodiversidad contra la desnutrici\u00f3n infantil en Ecuador\u201d ha sido seleccionado para recibir $735,000, con un per\u00edodo de ejecuci\u00f3n de 36 meses en m\u00faltiples fases. Este ambicioso plan prioriza la agricultura sostenible, nutrici\u00f3n y propiedades funcionales de los alimentos, buscando resolver uno de los desaf\u00edos m\u00e1s apremiantes del pa\u00eds.<\/p>\n
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Las l\u00edneas priorizadas de proyecto se basan en:<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Agricultura Sostenible, Sustentable y Eficiente<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Nutrici\u00f3n y salud<\/p>\n
\u2013\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Propiedades nutricionales y funcionales de los alimentos.<\/p>\n
Inicialmente se desarrollar\u00e1 un suplemento alimenticio prebi\u00f3tico utilizando productos locales, seguido por pruebas in vitro de sus propiedades fisiol\u00f3gicas. Adem\u00e1s, se llevar\u00e1 a cabo un estudio cl\u00ednico para evaluar su impacto en la salud nutricional y microbiota intestinal de ni\u00f1os con desnutrici\u00f3n.<\/p>\n
En colaboraci\u00f3n con la Universidad Internacional del Ecuador y el INIAP como instituciones co-ejecutoras, el proyecto fortalecer\u00e1 la vinculaci\u00f3n tecnol\u00f3gica con productores y consumidores de las provincias de Imbabura, Chimborazo y Manab\u00ed.<\/p>\n
Este logro refleja el compromiso de Yachay Tech con la conservaci\u00f3n y el uso responsable de la agrobiodiversidad, destac\u00e1ndola como l\u00edder en investigaci\u00f3n a nivel nacional e internacional. Adem\u00e1s, subraya su papel crucial en el desarrollo sostenible, beneficiando directamente a ni\u00f1os y familias vulnerables, as\u00ed como a la industria alimentaria y agricultores locales.<\/p>\n
Andr\u00e9s Rosales, Rector de Yachay Tech, mencion\u00f3: \u201cEs para nosotros un orgullo contar con profesionales destacados en la universidad que se enfoquen sus proyectos en ayudar a ni\u00f1os y ni\u00f1as con desnutrici\u00f3n infantil en proyectos de gran alcance\u201d.<\/em><\/p>\n Felicitamos a Mauricio Gaibor (Director del proyecto), Jos\u00e9 Luis Flores, Alexandra Y\u00e9pez, Kleber Quimbiulco, Napole\u00f3n Ben\u00edtez y Abigail Montero por su destacado aporte obteniendo en el incentivo econ\u00f3mico para su proyecto.<\/p>\n Este logro subraya el compromiso de Yachay Tech con el desarrollo sostenible y la biodiversidad regional.<\/p>","protected":false},"featured_media":62912,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","inline_featured_image":false},"categories":[129,136],"tags":[],"class_list":["post-62911","noticia","type-noticia","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eciaa","category-uitey"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/62911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62912"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/yachaytech.edu.ec\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}